Go Back
+ servings
cookies uden æg
Udskriv
3.68 fra 80 stemmer

Cookies uden Æg

Cookies med chokoladestykker, som er helt uden æg. Selvom de er uden æg smager stadig præcis som en god chokolade cookie skal gøre!
Forb. tid10 min
Tilb. tid12 min
Samlet tid22 min
Ret: Cookies
Køkken: Amerikansk
Tags: chokolade cookies, cookies, cookies med chokolade, cookies uden æg
Portioner: 15 cookies
Kalorier: 149kcal
Forfatter: Gustav Hassert

Ingredienser

  • 125 g Blødt smør
  • 125 g Sukker
  • 200 g Hvedemel
  • 2 tsk Vaniljesukker
  • 1 tsk Bagepulver
  • 1 spsk Vand
  • 1 knivspids Salt
  • 150 g Chokolade Hakket

Sådan gør du

  • Forvarm ovnen til 180 grader på almindelig ovn.
  • Blødgør smør og bland det sammen med sukkeret i en stor skål. Bland indtil du får en jævn og luftig masse.
  • Tilføj nu vaniljesukker, hvedemel, bagepulver, lidt salt og chokolade. Bland det hele godt sammen.
  • Fordel den nu færdige cookie dej på 2 bageplader. De kommer til at smelte lidt, så sørg for at der er god plads imellem.
  • Bag i 12 minutter ved 180 grader. Kig til dem løbende og tag dem ud, så snart de bliver gyldne.
  • Lad dem køle for mindst 5 minutter på en rist før de spises, gerne mere.

Noter

De kan holde sig længe, hvis de opbevares i en lufttæt boks i køleskabet. Helt op til 2 uger, såfremt de stadig smager og lugter lækkert!