Snobrødsdej Til Snobrød - Luksus
Luksus snobrødsdej til snobrød. Dejen er nem at lave og fungerer perfekt til snobrød eller andet bålbrød.
Portioner: 4 Snobrød
Kalorier: 147kcal
Ingredienser
- 10 g Gær
- 2,5 dl Vand
- 2 spsk Sukker
- 1 spsk Salt
- 125 g Hvedemel
Sådan gør du
- I en stor skål tilføjes alle ingredienserne, og de æltes sammen indtil du får en jævn snobrødsdej. Den skal være smidig, men samtidig have en fast konsistens.
- Lad efterfølgende snobrødsdejen hæve i 30 minutter under et vådt hviskestykke.
- Bag snobrød over bålet.
Noter
Snobrød er en god spise til en varm sommerdag eller aften. Det er hyggeligt, men kan godt mangle lidt smag, selvom bålet giver en god røgsmag. Derfor kan du fylde snobrødet med diverse fyld; skinke, ketchup, dressing.
