Små Pandekager
Små pandekager med blåbær som tilbehør er den perfekte morgenmad. Det er små amerikanske pandekager som hurtigt laves på panden og udgør den perfekte snack eller morgenmad. Selvom de er små er de alligevel lidt tykke og dejligt luftige.
Portioner: 40 pandekager
Kalorier: 84kcal
Ingredienser
- 180 g Hvedemel
- 310 ml Mælk
- 3,5 tsk Bagepulver
- 1/4 tsk Salt
- 4 tsk Sukker
- 1 stk Æg
- 4 spsk Smør Smeltet
Sådan gør du
- I en stor skål tilføjes alle de tørre ingredienser, hvorefter de blandes.
- Tilføj hernæst dine våde ingredienser og pisk det hele sammen.
- Forvarm en pande til medium varme og tilføj masser smør.
- Hver lille pandekage skal bruge cirka 1 spsk pandekagedej. Læg så mange på panden som muligt og steg indtil gyldne.
- Stegetiden på hver pandekage er 40 sekunder på hver side.
- Server med blåbær, sirup eller Nutella.
Noter
Hvis din pande er stor skal man holde tungen lige i munden under stegning. Sørg for at de ikke får for meget. Hellere for lidt end for meget!
De kan desuden gemmes i køleskabet i op til 3 dage.
