Mirin - super nem opskrift
Mirin er en klassisk japansk risvin, som jævnligt bruges i asiatisk madlavning. Oprindeligt er det en risvin, men kan nemt laves med ting du har i dit køkken. Denne opskrift bruger simple ingredienser til at lave den perfekte mirin.
Portioner: 1 portion
Kalorier: 164kcal
Ingredienser
- 150 ml Hvidvin Meget tør
- 8 tsk Sukker
Sådan gør du
- Vælg en meget tør hvidvin, som smager meget simpelt. Den må ikke have en frugtsmag.
- Hæld hvidvin i en skål og tilføj sukker.
- Rør blandingen sammen indtil alt sukkeret er opløst.
Noter
Du kan bruge din hjemmelavede mirin umiddelbart efter brug, eller gemme den til senere.
