Peberrodssovs
Denne opskrift på peberrodssovs passer perfekt til oksekød. Den serveres ofte til oksespidsbryst og sprængt kylling, blandt meget andet. Sovs på peberrod har en velkendt og kraftig smag.
Portioner: 1 portion
Kalorier: 246kcal
Ingredienser
- 2 spsk Peberrod
- 1 spsk Æblecidereddike Eller tilsvarende.
- 1 tsk Sennepspulver Eller 1 spsk normal sennep.
- 3 spsk Mayonnaise
- 1 knivspids Chiliflager
- 100 ml Creme Fraiche
Sådan gør du
- Hak eller pres peberrod, så det bliver meget fint.
- Tilføj peberrod, æblecidereddike, sennepspulver, mayonnaise, Creme Fraiche og chiliflager. Bland det hele godt sammen.
- Lad den gerne trække lidt inden den spises.
Noter
Ligesom så mange andre kolde sovse og dips, så får din peberrodssovs mere smag, hvis du lader den trække lidt.
