Ret: Dessert, kage
Køkken: Dansk
Tags: kanelkage, kanelkage med kaffeglasur, kanelkage med kærnemælk, svampet kanelkage
Lad gerne kanelkagen køle før du tilføjer kaffeglasuren. Alternativt kan man tilføje glasuren mens kagen er lun og lade den afkøle herefter. På den måde bliver glasuren nemlig helt glat og blank.