Få det bedste ud af din madlavning med japanske knive
Når man virkelig elsker madlavning, er værktøjerne lige så vigtige som råvarerne – og intet løfter madoplevelsen mere end et sæt knivskarpe, japanske knive. Her dykker vi ned i, …
Køkkenudstyr
Madlavning er en sjov og afstressende aktivitet, men foruden det rette køkkenudstyr kan man få udfordringer. Der findes utroligt meget køkkenudstyr derude og jeg har prøvet rigtig meget af det. I min erfaring kan man ikke altid stole på pris eller angivet kvalitet. Derfor har jeg lavet en samling af mine favoritter indenfor køkkenudstyr og køkkenmaskiner. Dertil finder du også smarte guides til hvordan de bedst bruges, samt hvilke produkter der tilbyder mest værdi for pengene. Jeg håber disse anbefalinger hjælper dig til at lave bedre hovedretter eller måske endda chokoladekager!
Sous Vide Uden Vakuumpakker – Simpel Guide
Overvejer du om det kan betale sig at købe en vakuumpakker? Eller er du måske løbet tør for vakuumposer derhjemme? Så følg denne guide. Man kan sagtens sous vide …
Fadølsanlæg til Hjemmebrug | 2 Bedste anlæg til øl
Fadølsanlæg til hjemmebrug kan være svære at finde, men er ikke desto mindre et smart redskab til at brygge og opbevare øl. Hvad end du forsøger at lave dit …
Dejskraber og Dejspartel Guide | Vælg Rigtigt Her!
En god dejskraber er et vigtigt køkkenredskab til bagværk med brød og kager. Der findes mange forskellige typer dejskraber, herunder dejspartler og bordskrabere. Dertil kan man endda købe dejskrabere …
Hævekurv Tips | Hævekurv: Stof eller Hørklæde?
En hævekurv kan gøre underværker for dit bagværk og give dig noget lækkert brød. Med en hævekurv, får dejen nemlig de bedste vilkår for at hæve godt. Du kan …
Tortilla Presse – De Bedste Støbejern til Tortilla
En tortilla presse er det perfekte redskab, hvis du gerne vil lave dine egne tortillas. Det er desværre en madret, hvor vi ofte vælger at købe dem færdiglavet. Det …