Her på Altmad elsker vi brød og boller. Derfor har vi valgt at lave en hel kategori specifikt til de bedste opskrifter på brød og boller. Flere af disse er sunde, mens andre blot er super lækre. Du finder opskrifter på sundt keto brød, madbrød, gulerodboller og alt derimellem. Det kan bruges som tilbehør til en hovedret eller snacks midt på dagen. Ja, det kan såmænd bruges til morgenmaden. Det er altså anderledes fra vores dessert opskrifter, hvor du finder de søde sager. Skulle du derimod ønske noget til den søde tand, finder du også cheesecake opskrifter, samt meget mere, her på Altmad.
Disse boller uden mælk er perfekt til morgenmad, brunch eller som frokostbolle. Selvom de er uden mælk, så har de nemlig stadig den perfekte konsistens og smag som morgenbrød. Hvad … Læs mere
Denne opskrift på boller uden æg er perfekt til dig, som ikke har æg i køkkenet. Selvom den ikke bruger æg, får du nemlig stadig en klassisk velkendt smag. Den … Læs mere
Her finder du opskriften på boller med tørgær, som indeholder både sukker og smør. Det betyder en hurtig hævetid og en fantastisk smag. De får nemlig sødme fra sukker og … Læs mere
Her finder du opskriften på et skønt Paleo brød, som er både højt i fedt og lavt i kulhydrater. Derved passer det altså perfekt til dig som følger en LCHF … Læs mere
Her finder du den måske bedste opskrift på hurtigt brød uden hævetid, som fungerer perfekt til morgenbrød. Om morgenen er vores tålmodighed måske ikke til at vente timevis på at … Læs mere
Luftige veganske boller som bruger plantebaseret mælk og godt med vegansk smør, sådan at de smager mindst lige så godt som de traditionelle. De kan bruges som mad til hverdagen, … Læs mere
Her finder du opskriften på grove boller uden gær, som har ingen hævetid. I stedet for gær bruger de bagepulver, til at give den luftige konsistens. Dertil kan du selv … Læs mere
Nem opskrift på luksus snobrødsdej som bruges til at lave snobrød over bål. Selve dejen kan du lave indenfor en halv times tid. Desuden er den baseret på ingredienser de … Læs mere
En sund opskrift på groft brød med grahamsmel og havregryn, som betyder at brødet har mange fiber. Desuden indeholder det også en smule honning, hvilket giver ekstra sødme til brødet. … Læs mere
Dette er en lækker opskrift på chokolade scones med yoghurt og mælk, uden æg. Vi kender alle det, hvor man pludselig står og er løbet tør for standard varen i … Læs mere
