citron smørcreme frosting

Citron Smørcreme Opskrift | Frosting Til Kage & Muffins

Når man skal lave kage eller muffins bliver det næsten altid bedre med noget citron smørcreme, også kaldet frosting. Denne smørcreme passer sig særligt godt til friske kager, med frugt eller citron.

Det er naturligvis også muligt at bruge den til vores muffins med chokoladestykker, eller vanilje muffins, men citron kager og muffins er nu engang det bedste. Hvis du skal bruge en god smørcreme til af disse skulle du hellere tage et kig på vores chokolade smørcreme.

Man kan lave smørcreme på utroligt mange måder. De mest populære er umiddelbart chokolade og vanilje frosting, men der findes også andre. Et eksempel på en anden rigtig lækker smørcreme til kage er kanel frosting. Det passer perfekt til en kanelkage, som lige mangler det sidste.

Smørcreme til Muffins Og Kage

Da jeg først prøvede denne smørcreme blev jeg overrasket over hvor godt den smager til de fleste kager. Den er meget anderledes fra en almindelig smørcreme, selvom mængden af citron ikke er enorm.

Den smager stadig af rigtig meget, men ikke så meget, at den overdøver smagen af din kage eller muffin. Så hvis du gerne vil lave dine muffins om til cupcakes, eller gøre en kedelig kage helt fantastisk, så har du fundet den perfekte smørcreme.

citron smørcreme frosting
Udskriv
4.13 fra 8 stemmer

Citron Smørcreme Til Muffins

Frisk citron smørcreme som passer perfekt til cupcakes, muffins og andre kager.
Forb. tid5 min
Tilb. tid5 min
Samlet tid10 min
Ret: Dessert
Køkken: Amerikansk
Tags: citron, frosting, icing, smørcreme
Portioner: 10 muffins
Kalorier: 98kcal
Forfatter: Gustav Hassert

Ingredienser

  • 230 g Blødt smør
  • 2 spsk Fløde 38%
  • 540 g Flormelis
  • 3 spsk Citronsaft
  • 2 tsk Citronskal

Farve (valgfri)

  • 1 dryp Gul farve

Sådan gør du

  • Tilføj smør til stor skål, og pisk det indtil cremet. 2 min.
  • Tilføj flormelis, citronskal, saft, og fløde mens din håndmixer kører langsomt.
  • Øg hastigheden på din handmixer til max, og pisk i 3 minutter.
  • Så er den færdig. Du kan smage til med en smule salt.

Video

Noter

Hvis du mangler noget at bruge din citron smørcreme til kan jeg varmt anbefale vores citronmuffins med marcipan. Så bliver det ikke bedre!

1 kommentar til “Citron Smørcreme Opskrift | Frosting Til Kage & Muffins”

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Scroll til toppen